核桃

近年来,人们健康意识的不断增强,对食品的选择更是日趋理性,楚雄核桃不仅从口感上赢得了消费者,更是从品质上打动了消费者,悄悄走红了这片神州大地。

楚雄州作为“中国核桃之乡”,一直将核桃作为重点产业扶持发展,并将核桃产业定位为脱贫致富的重要通道。楚雄州不仅鼓励企业生产加工核桃,还出台了一系列政府文件,鼓励栽种核桃并给予一定政府补贴。截至去年12月,仅大姚县核桃产量就达到4340多吨,产值超过1.5亿元,农民人均收入13843元。

楚雄核桃相对较小,但肉香、皮薄,一捏就碎,深受消费者欢迎。为了让更多的中国百姓吃到真正的楚雄核桃,楚雄州政府与企业共同促进电子商务发展,实现核桃电商化。从去年开始,楚雄摩尔农庄、亿利丰等核桃大企业纷纷试水淘宝。至今年7月,这些企业亦准备入驻“淘宝特色中国楚雄馆”,将核桃等楚雄特产纷纷带入寻常百姓家。