面粉

法院审理查明，2015年6月27日至2015年7月7日期间，浙江男子王某在位于南昌市新建区长堎镇长麦路自己的包子店里，为使面粉制品缩短制作时间，有好的外观、口感，在面粉中掺入国家明令禁止添加的复合泡打粉（含硫酸铝钾），并制成包子、馒头、花卷等食品销售牟利。

经抽样检测，被告人王某生产的馒头中铝的含量为283mg/kg。

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