豆干

从珠海市香洲区食品药品监督管理局官网获悉,2015年下半年,珠海市香洲区食品药品监督管理局对香洲区农贸市场销售的蔬菜、猪血、豆芽、豆干等进行了监测,共抽查了14家农贸市场、72批次,经检验,70批次合格,质量合格率为97.2%,质量不合格项目主要是豆干中苯甲酸不符合国家标准要求。

从检验结果来看,本次抽检范围内的蔬菜、猪血、豆芽质量较好,所检项目符合国家标准要求,但是豆干存在一些问题,有50%的豆干检出含苯甲酸(食品防腐剂)。根据食品添加剂使用标准要求,豆干中不允许添加使用苯甲酸。香洲区食品药品监督管理局表示,已对不合格产品经营者进行约谈和行政处罚,督促经营者从合格供应商处购进食品,并落实进货查验和索证索票制度。并将继续加强对农贸市场食品安全的抽检力度,提高农贸市场食品经营者守法经营意识,为消费者利益和人民群众的身体健康和饮食安全创造良好的环境。

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