作为膳食油脂，动物油有着相当悠久的历史，至今仍有不少人对它独特的风味钟爱有加。如今中国人开始抛弃传统，接受西学，科学了，就把祖先的优良传统都抛弃了，比如说动物油，心脏病发病率反倒上升了！小编专门查了查动物油的用途，发现动物油简直是个宝贝。
首先，动物油的性质是甘，微寒，无毒。它的第一个功能就是解毒，能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗？不怕，多吃动物油就行。
动物油的第二个功能是解黄疸，谷疸，酒疸，黑疸，女劳疸，还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾，其中就包括了现代的癌症，所以癌症水肿用动物油也可以化解。还有更多的用途，这里就不一一赘述了。总之，动物油是个好东西，祖宗之训不可丢。
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