泡菜

腌菜头、腌大蒜、腌藠头等腌制食品,酸爽可口,是不少人喜爱的下饭小菜。

近日,有网友举报,在台州椒江区有一处三无腌菜加工作坊,生产现场恶臭扑鼻,卫生状况令人担忧。如果你亲眼看到该作坊里那些腌菜的制作过程,恐怕你会倒尽胃口,这辈子也不想再吃了。

昨天,这家黑心作坊被当地市场监管部门查封。工作人员说,现场查封的成品和半成品腌菜,保守估计就有好几吨。这些腌菜,都将销往椒江当地的菜场。

据老板丁某称,他的生意很好,正准备扩大生产规模呢。

网友举报地下作坊:

以后再也不敢吃腌菜了

椒江市民屈先生前几天到当地的麦德龙超市附近办点事,听人说附近有一个腌藠(jiào,浙江一带念qiáo)头的加工作坊。因为平常自己爱吃藠头,所以对藠头的腌制过程挺有兴趣。

几经打听,他终于在一条不起眼的小巷尽头找到了那家作坊。

“那里面太脏了,很多老太太在里面加工藠头,用于腌制的水看上去黄黄的,很脏。”屈先生后来在网上说,他还听家住附近的朋友讲,这个加工作坊生产的腌菜似乎是加了什么“料”,出缸周期短到超乎想象。“咸菜听说腌制两三天就出缸了。这样的黑作坊居然就在我们身边,而它生产的腌菜就在城区的菜场里大量销售,实在太可怕了。”

屈先生表示,自己到现场看完以后,再想想以前吃了那么多腌菜,顿时感到很恶心,“我想我以后再也不敢吃这类东西了。”

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