1、芝麻油只能有少量的被消化掉，大部份排出体外，
炒菜时多放点芝麻油是很难吃的.
2、价格高吧！
芝麻油是一种日常生活中的调味品，许多人都喜爱它，同时芝麻油还有很多鲜为人知的特殊功效。
延缓衰老：芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
保护血管：芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解 吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。
减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点芝麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点芝麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
保护嗓子：常喝芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用芝麻油很有效果。
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