8月24日下午，位于古丈县红石林镇的王家五腊肉品牌所在地鑫科食品产业园内紫薇盛开，金桂送爽，腊肉飘香，一派喜庆祥和的景象。
湖南鑫科牧业成立于2013年6月，总部设在著名歌唱家宋祖英的家乡——湘西州古丈县。是一家集生猪养殖、定点屠宰、冷鲜肉加工、腌腊制品生产、土特产加工及销售为一体的企业。下辖吉首泰豪商贸发展有限公司、湖南辛奇电子商务有限公司、古丈县光明生猪定点屠宰有限责任公司等，现有员工175人。
“王家五”腊制品生产基地位于古丈红石林镇，总投资3000万元。一期占地80亩，分为办公区，生活区，生产区，企业文化(公益)区和污水处理区。已经建设完成40栋烤房、1200平方米的熟食加工车间，1000平方米的火腿发酵车间，500平方米的企业文化(公益)中心及2000吨低温冷藏库等。
公司秉承“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”的企业精神，以肉食品加工为主业，电子商务为载体，产销一体化，计划2015年实现销售收入1亿元，成为湘西州最大的专业腌腊制品生产企业。
“王家五”发展历程：
2004年创立吉首泰豪商贸发展有限公司，进行生猪定点屠宰、加工。
2007年成立古丈县光明生猪定点屠宰有限公司，进一步提升了生猪屠宰、加工能力，进行生猪交易。
2009年开办湘西黑猪养殖基地，逐步形成生猪养殖、屠宰、加工、销售于一体的综合性公司。
2013年成立湖南鑫科牧业有限公司，从生猪养殖到屠宰加工，再到产品精深加工、销售等，形成了一条完整的产业链，逐渐成为湘西州农业产业化龙头企业。
2014年建成红石林腊制品生产基地，一期占地80亩，规划用地200亩。
2015年3月26日，“王家五”腊味品牌入驻天猫商城。
2015年3月30日，“王家五”腊味品牌入驻京东商城。
王家五品牌宣言：
纯人纯草纯土猪 好山好水好腊肉
山清水秀猪健康 草洁木纯腊肉香
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