曹春花，女，1965年4月生。19年来，她始终坚持服务热情、诚实守信、货真价实的经营理念，坚持把清洁、卫生、安全放在第一位。精选原料，精心腌制，无菌操作，新鲜出售，诚信经营。
1995年，她开始制作朝鲜族咸菜。创业初期，她靠一辆自行车和借来的400元钱，凭着勤奋工作的拼搏精神，货真价实的热情服务，让公司赢得了良好的口碑。经过几年的苦心经营，由曹春花创办的“花市”咸菜逐步走上家乡人的餐桌，深受广大消费者喜爱。
成立吉林省鑫宏利食品有限公司后，曹春花一直重合同守信用，不会因一己之私或遇到困难而违背信用。在直营店的零售过程中，她严格要求店员每天试吃产品，两天之内销售不完的产品要强制下架，不得将变质变味的产品卖给客户。她还要求在销售过程中不得更不允许缺斤少两，一旦发现有违反规定的店员，公司将对其进行严格处分。同时为保证工人的利益，即便公司出现资金周转困难等情况也要按时发放工资。
2011~2012年度，吉林省鑫宏利食品有限公司被评为吉林省“守合同重信用”AAA级企业。正是由于曹春花总经理诚实守信的经营，使“花市”咸菜在辽源周边已拥有上百个营业网点，销往黑龙江、辽宁、河北、山东、北京、天津等26个地区的200多个网点，在消费者中获得良好口碑。
