水果生鲜是热门生活中必不可少的食材，从前人们都喜欢大鱼大肉，现在逐渐开始追求原生态，自然新鲜。如今，老百姓们越来越重视水果和生鲜的质量，价格要优惠，还要新鲜健康。有数据显示2019年中国生鲜市场交易规模已经达到了5.61亿元，并保持着这每年6%以上的增长趋势，这么猛烈的涨势，和通货膨胀有的一拼，未来，我国的生鲜市场交易很可能继续上升，那么想加盟生鲜水果店要怎么做？哪些店家比较好？
01 要加盟生鲜水果店需要做什么？
首先，准备充足的资金一定是必要的。从门店租赁、门面装修、运输物流、商品储存、水电杂费或者雇佣人员等等，都是要花钱的。充足的资金是运营的保障，那么到底多少呢？10万是最低的准备金了吧。还要看店面大小、店面地段等等，可能会有不同。
看好地段。因为生鲜水果是人们日常生活常用的，时不时就要买的，所以一定要选离集中住宅区近，或者人流量比较大且持久的地段，最好周围竞争也要小。不然几家大连锁店争一块小蛋糕，谁都吃不饱。
除了以上外部条件准备，自身也要做好准备，那就是要能吃苦。加盟店也算是创业，而创业前期一定是辛苦的，毕竟万事开头难。
02哪些生鲜店、水果店比较好？
2020年2月的数据统计，目前我国电商生鲜的三大巨大分别是：盒马鲜生、叮咚买菜以及每日优鲜。此外，京东生鲜和沃尔玛生鲜也正跻入生鲜水果电商平台。我们还可以看看京东排行榜上的生鲜水果店，比如亿果争鲜、寻天果蔬、甜蜜有礼等等。线下也有很多实体店铺，比如奇果鲜生、锄头湾、王小贱等等，这是太多选择啦，这里就不一一举例，只要在小区周围多多留心，一定就会发现不错的加盟商。
除了以上这些，还有另一种新型的生鲜水果店，那就是24小时自主选购。顾客们自助称重，无需排队，随买随走，且24小时营业，不论是清晨赶着上班的途中，还是夜晚回家的路上，或者半夜想要解解馋，随时都可以买到新鲜水果。
在现在这个越来越注重饮食健康的时代，开一家生鲜水果店确实是比较好的选择，但是不管什么创业，前期都是艰难的，大家除了物质准备，也要做好心理准备。
