脐橙平时被人们所赞美的就是它的营养价值,含有丰富的维生素C,每天一杯橙汁,就可以补充人们所需要的维生素了。它不仅仅是果肉味道好,果皮制成的食品也是很受消费者的喜爱。脐橙皮的功效也是很大的哦!
脐橙皮的功效与作用
1、化痰降逆。脐橙皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的脐橙皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃。脐橙皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用脐橙皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
3、治胸膈气滞。脐橙皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用脐橙皮泡茶喝能起到不错的效果。
4、清新提神。脐橙皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片脐橙皮。
脐橙皮的妙用
1、橙子皮泡水能杀鱼蟹毒。如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
2、橙子皮泡水能护发美容。将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效
3、橙子皮的食用。炖鱼肉、羊肉等食物的时候放几片橙子皮进去可去掉腥膻味,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香。也可以取新鲜橙子皮做糖渍橙子皮。
脐橙皮泡水喝的禁忌
1、一个小时以内不要喝牛奶。因为橙子皮中含有果酸,而牛奶中则是大量的蛋白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响了消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
2、服用要适量不能够贪多。橙子皮虽然服用之后对身体好处多多,不仅能促进消化保健肠胃,同时还有美容养颜的效果,但是并不是喝越多越好。
3、喝完橙子皮茶之后要刷牙。建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔,最好要及时漱口,避免对牙齿造成危害。
4、选择合适的橙子皮。现在的很多橙子都是撒上农药,市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂,这些物质很难能够使用清水就洗干净的。所以说,平时购买来的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝,因为不干净。
5、不适合服用橙子皮茶的人群。如果身体属于过敏体质、糖尿病患者、肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群,最好不要服用橙子或者是橙子皮茶,避免并且加重。
橙子皮的吃法
食材:橙子、冰糖、柠檬、砂糖适量
做法:
1、橙子用温水浸泡30分钟。用盐把外面的蜡去掉,多擦几遍。
2、把橙子切成小块。把橙子肉剥出来,橙皮备用。
3、用小刀把白色部分清除。把处理好的橙皮切小条放温水里浸泡半天,每隔一段时间换次水。
4、冰糖加适量水煮到融化。
5、把浸泡好的橙皮放入锅里,加半个柠檬汁。
6、煮到汁水收干橙皮变透明,边煮边搅拌。
7、取出后摊开放凉。裹上砂糖即可。
吃脐橙皮不仅可以健胃消食,还可以提神化痰,消化不良的人可以常吃一点。脐橙皮虽然功效作用多,但是禁忌也是需要大家注意的,特别是糖尿病患者和肠胃不舒服的人,一定要少食用。