桃子相信大家都非常的熟悉了解,是我们生活中常吃的一种水果。桃子的应季一般是在夏季与秋季,甜美多汁,肉厚酥脆,非常的美味。桃子也属于温性水果,经常吃对身体有诸多好处。
桃子的概述
桃是一种乔木,高3-8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔;冬芽圆锥形,顶端钝,外被短柔毛,常2-3个簇生,中间为叶芽,两侧为花芽。
叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,长7-15厘米,宽2-3.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,上面无毛,下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿,齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮,长1-2厘米,常具1至数枚腺体,有时无腺体。
花单生,先于叶开放,直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形,被短柔毛,稀几无毛,绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形,顶端圆钝,外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,罕为白色;雄蕊约20-30,花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛。
果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,直径5-7厘米,长几与宽相等,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。
桃子食用价值
1、桃子不仅美味,适量补充,还对健康有益。日本的一项研究表示,桃子中富含的多酚等物质,可能直接影响激素的分泌和活性,从而起到降低血压,保护心脑血管的效果。
2、研究指出,每天吃3个桃子,有助于预防乳腺癌。因为桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效,可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。
3、桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。因此,拿桃子当饭吃很容易上火,产生口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。
4、现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
5、桃子的功效与作用很多,而对于很多生病的人来说,桃子是能够帮助进行辅助治疗的水果。桃子中含有的多种有益元素,能够有效地帮助到需要补血的、营养不够的以及经常咳嗽的病人。另外,桃子还可以帮助体内血液流动变得顺畅,对于身体出现血液淤积的人很有好处。
桃子的食用注意事项
1、桃子虽好吃,但不可多吃
李时珍曾说过:“生桃多食,会令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言说的“桃养人”这是指吃桃要适度,恰到好处,这样才能更好的发挥桃子的营养价值。
2、桃子吃多了容易上火
特别是体内内热偏旺、容易生疮疖的人就不宜多吃桃子,吃了以后就很容易上火的。但是,吃果脯就没有这个弊端了,因此容易上火的人如果喜欢吃桃子的话,可以是适当的吃一些果脯。
3、不吃桃仁
桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的作用。但是桃仁含有大量的挥发油和脂肪油,它泻多补少,所以大家尽量少吃,最好不吃。桃仁吃多了的话,可能会导致中毒的,早期有呕吐、恶心、头疼、视力模糊、头晕、心跳加速等现象,严重者还有可能导致心跳停止。特别是孕妇,最好不要食用桃仁。
桃子的热量
不同品种的桃子热量值有所差异,以水蜜桃为例,热量为48大卡/100克。一个桃子的可食部分大概是200克左右,热量值也就是100大卡的样子,吃了一般不太会发胖。而且,桃子含有大量的纤维素,可促进肠胃蠕动,减少体内宿便,减肥期间可以吃。
通过以上内容,相信大家对桃子有了更深入的了解。其实给小编印象最深的要数西游记里面孙悟空偷吃王母娘娘的蟠桃,经常大口大口吃桃,给人感觉世界上再也没有比桃子更美味的食物了。