菠萝蜜是偏凉性还是偏热性
菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是平性水果,既不属于热性也不属于凉性水果。菠萝蜜生在热带湿热地区,也常被人称为温性水果。菠萝蜜口感甘甜,营养丰富,但是糖分含量比较高,食用时注意适量。
菠萝蜜性味
菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。味道甜中带酸,果肉没有核。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。菠萝蜜味道甜、肉脆,闻起来有点特别。菠萝蜜吃多了会上火吗
菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,最好用盐水洗过再吃。菠萝蜜是酸性还是碱性
菠萝蜜是碱性水果。其实多数水果都是碱性的,食物的酸碱性并不是由它们的口味所决定的,而是由它们在人体内分解后得到的东西所决定的。
菠萝蜜营养价值
在南方,菠萝蜜要到农历6到8月份才可以吃,如果在越南的话会提前1到2个月。菠萝蜜是碱性的水果,碱性水果消化后,作为细胞毒物的溶解剂,促使体内加速排毒,所以常吃水果的人皮肤会更好。禁忌
1、菠萝蜜中有引起人体过敏的东西,在食菠萝时一定要特别小心,易过敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,不能及时分解这样大量的糖分,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。
3、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
4、菠萝蜜的适用人群:一般人群均可食用。