百香果熟透了能吃吗

百香果熟透能否吃

百香果熟透可以吃，成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈红色，只要里面的果肉不发霉就可以吃，可以提供人体所需的营养物质。

青百香果还不完全成熟也可以吃，不过吃起来比较酸，最好选择红色的成熟百香果来食用，也可以把干净的百香果放入家里的米缸里催熟，一般三四天就可以了。

1、美容养颜：熟透的百香果中富含维生素c，能够避免有害物质堆积在身体中，达到改善皮肤、美容的作用。

2、安神助眠：熟透的百香果中水果香味，其丰富的酚成分具有安神作用，所以说吃百香果可以防止失眠。

3、生津利咽：熟百香果味甘酸，能够起到生津止渴的作用，其中富含氨基酸，大量有益氨基酸摄取有助于损伤组织细胞的恢复。

1、直接吃：清洗干净熟透的百香果，用水果刀切成一半，用勺子挖出果肉和种子吃，如果觉得酸，可以加蜂蜜一起吃。

3、煮汤提味：将整个熟透的百香果放入高汤里面，可以起到提味的作用，使高汤的味道更新鲜更好喝。

4、制作果汁：洗干净熟透的百香果然后切开，把果肉倒在杯子里，在杯子里加水、糖、蜂蜜等，充分搅拌即可。