嫁接后的果树，只需要两年就可以挂果了，因为嫁接果树的枝条采自成年树，已经达到生理成熟，所以只要树体营养足够，就可以花芽分化并开花结果，而果树原生苗是没有通过嫁接的，结果时间就有了比较大的差异，一般不同的果树结果时间也不同，常见果树及结果时间为：香蕉树-1年、桃树-3年、杏树-4年、梨树-5年等。

果蔬嫁接要点

  无性繁殖：果树嫁接属于无性繁殖，通过嫁接的果树，不仅可以结果，还能将优良的性状保留下去，使优质的品质能够得到延续。

  嫁接时间：嫁接果树在春季最好，具体是三月前后，这时砧木刚开始萌芽，嫁接后伤口可更快愈合，且不会影响果树的长势，嫁接时还要注意天气，应在天气晴朗时进行。

  嫁接砧木：果树的适应性很强，嫁接的范围也很广，一般可以选则嫁接海棠、嫁接苹果、嫁接李子等。

  嫁接果树寿命：一般嫁接后的果树寿命比实生树要短，这种现象的出现和砧木有密切的关系。例如，板栗实生树一般能活100 ~200 年，用本砧嫁接寿命约100年，用野板栗树嫁接板栗树，寿命只有50年左右。