伊丽莎白瓜是我国从日本引进的新品种，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，深受人们的喜爱，被誉为“瓜中皇后”。伊丽莎白瓜的糖分和维生素C的含量较高，夏季食用口感甚佳。伊丽莎白瓜到底具有哪些营养价值？其功效和作用你是否了解呢？今天小编带大家一起来了解。
伊丽莎白瓜功效与作用及禁忌
一、伊丽莎白瓜功效与作用
1、伊丽莎白瓜则是一种高功效与作用的食材，伊丽莎白瓜中的果糖和葡萄糖，有利于人体吸收，补充体力恢复机能。伊丽莎白瓜还可以改善心血管问题，保护肝脏。所以伊丽莎白瓜多食用对身体好处非常多。
2、伊丽莎白瓜能调理肾脏炎症，伊丽莎白瓜中的提取生物碱可以对细菌霉菌等菌种进行灭杀，伊丽莎白瓜能够清肠胃，调理肠胃健康。伊丽莎白瓜中的种子还可以杀死蛔虫，抑制霉菌的生长。
二、伊丽莎白瓜禁忌
和糖一起吃不好,会让那个延后的，和醋一起吃会让那个提前的,感觉对身体都不好。并且，脾胃虚寒、腹胀患者不宜食用，会加重病症。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者需尽量少吃。
伊丽莎白瓜营养价值
1、伊丽莎白瓜,是水果女皇的意思。含有多种人体所需的营养成分和有 益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维 生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ．且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是我国人民普遍喜爱的果品之一。
2、伊丽莎白瓜中含有多种人体所需的营养成分和物质，包括蔗糖、果糖、葡萄糖、维生素C以及钙、铁、磷等矿物质，能够给人体补充大量的营养。与西瓜想必，伊丽莎白瓜的水分和蛋白质含量较少，但是芳香物质、矿物质、糖分和维生素C均明显高于西瓜，夏季食用伊丽莎白瓜，能消暑解热，还有利于人体健康。
伊丽莎白瓜怎么吃
1、伊丽莎白瓜是夏季常见的水果之一，营养可与西瓜相媲美，可直接生吃，也可以榨成果汁、做成水果拼盘或者是做成奶冻、奶冰食用。还可做成水果沙拉、果酱等。亦可放入烤面包中增加口感，制成泡芙，入菜等，食用方法多种多样。
2、不过需要注意的是，伊丽莎白瓜不能够搭配田螺、螃蟹、油饼等食物食用，会引起身体不适。还需要注意的是，伊丽莎白瓜性寒，一般人吃多了就会出现腹痛腹泻的症状，因此需要注意控制食用量。
伊丽莎白瓜上火吗
1、吃伊丽莎白瓜不仅不会上火，还有降火的作用。伊丽莎白瓜是夏季消暑的水果之一，食用后可消暑解渴，帮助消化，利小便。伊丽莎白瓜又名甜瓜、香瓜，营养与西瓜不相上下，有利于人体肝脏和心脏的活动，促进内分泌和造血功能。
2、据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。需要注意的是，虽然说伊丽莎白瓜多吃有益于身体健康，但是瓜蒂有毒，误食是会引起中毒的。伊丽莎白瓜丰富的营养和清甜的口感，让人十分喜爱。
关于伊丽莎白瓜的价值，小编已在上文中做了详细描述哦，伊丽莎白瓜还具有美容的功效，经常食用可以使皮肤变得更加细滑，所以，女性朋友们更加要经常吃伊丽莎白瓜哦，它可以使你变得更加漂亮！
