在平常的生活当中，水果也是我们经常食用的一种食物。水果的吃法有很多种，人们也可以直接选择生吃，也可以去做成菜品或者甜品，也有的人喜欢榨汁喝，当然也有一些人喜欢做成酱。那么我们非常喜欢吃的菠萝，怎样去制作成菠萝酱呢？我们制作成的菠萝酱又可以去做成什么菜呢？
菠萝酱的做法
食材：大菠萝一个约500克（去皮后的净重），白糖30克，冰糖80克，柠檬汁10克 。
做法：
1、菠萝去皮切片用淡盐水浸泡后切成小块，取菠萝块的一半（250克），放入搅拌机中搅打成泥，倒入剩余的菠萝块中。
2、放入白砂糖和冰糖，挤入柠檬汁搅拌均匀，把搅拌好的菠萝泥倒入一干净的锅中，小火加热，慢熬至水分蒸发，果酱变得粘稠即可。
菠萝酱可以做什么菜
在上面的文章当中，小编也教给了大家一些菠萝酱的制作方法，大家都学会了吗？其实除开菠萝酱还有很多酱也是我们非常喜欢食用的，比如说草莓酱，蓝莓酱，番茄酱等等，都是我们经常食用的。
