山楂保存时间长的方法

  山楂适贮藏温度为0度,冷藏的最适宜温度为0-3℃,湿度为85-90%左右,这样就能贮藏5个月左右的时间,如果我们想要保存时间更长,根据采用以下的方法:

  1、切开后的保存方法:已经切开的山楂,想保存的话可以将其放入盐水中,这样短时间内不会变黄。

  2、完整的保存方法:

    (1)细沙保存:先清洗山楂,然后找一个合适的容器,在里面放入细沙后放入山楂,再铺上细沙,密封盖子即可。

    (2)冷藏保存:用水清洗干净山楂,将其放入一个塑料袋,然后拧紧袋口,最后全部放入冰箱进行冷藏即可。

山楂储存方法

  夏天山楂保存:夏天时,山楂最常见的保存方法就是将其放在冰箱里冷藏,当然在表面包上保鲜膜的保鲜效果会更好。

  山楂常温保存:山楂不放冰箱,在常温下只能放两三天左右,所以如果想要长期存放山楂,最好将其放在冰箱中冷藏。

  水果店山楂储存:水果店的山楂一般被放入冷冻层保存,冷冻层环境低于零度,直接抑制细菌繁殖,在这种环境下山楂可保存3个月左右不腐烂。

山楂食用

  1、好处:山楂酸甜,归脾胃肝经,能够消食健胃、行气散瘀、扩大冠状动脉、扩大血管,具有降压强心的作用。

  2、食用方法:山楂不能空腹食用,晒山楂然后泡茶喝比较好,或者炒山楂可以起到通气消食减肥的作用。