黑提保存时间长的方法
当室内温度正常,通风良好,黑提可以保存七天不出问题,但时间一长就会招小飞虫,开始烂掉了,所以我们买黑提尽量不要一次性买太多,买过买的一下子吃不掉,我们可以采用以下保存方法:
1、缸藏法:将洗净的葡萄滴干水份,一层层地放入缸内,并在每层之间放置竹帘状的支架,以防止葡萄颗粒破裂腐烂。灌装后用保鲜膜密封,接着在背阴处挖一个坑放进去,覆盖好即可。
2、平房储藏:选择通风良好,经消毒处理的房间存放,通过加工后的穗柄应向上提,且每穗应错开摆放,以每筐20~25公斤为宜。储藏的房间要求0-1℃,低温生火,相对湿度80%-90%,干燥后地面上可以洒水增湿。
3、冰柜保藏:处理过的葡萄装入一袋,用0.04毫米厚的聚乙烯膜制成,可装4~5公斤的葡萄,扎口密封,一般保持温度在-1℃-4℃,相对湿度在90%-95%,含氧在2%-5%。
夏天黑提保存方法
夏天黑提把它放入冰箱冷藏,可以保存两周。放冷藏室里,准备吃的时候拿出来,解冻了吃,可以储存很久。
黑提冷藏可以放多久
将黑提放入冰箱冷藏,温度应保持在0度左右,湿度在96%左右,两周后不会有问题,但应放入塑料袋中,因为冰箱是脱水机,放入冰箱前最好去掉一些坏的果梗。
水果店黑提储存方法
将预冷处理的黑提一筐码成行,筐间留有空隙,编织袋间留有通风道,然后用塑料大袋封严,每立方米空间用2~4克硫磺熏蒸,2小时后取出编织袋,并立即将编织袋装入1公斤装的聚乙烯袋,扎紧袋口,平放入箱内或堆垛。
黑提食用功效
1、心血管保护:黑提含有阻止血栓形成、防止血液凝固的物质,可降低胆固醇,对心血管起保护作用。
2、清肝利胆:黑提子含有大量的葡萄糖、维他命等物质,多吃可以有保护肝脏的作用。
3、缓解疲劳:黑提子含有提振精神的物质,可以使大脑更加兴奋,所以对神经衰弱和疲劳一定有缓解作用。