川贝又叫松贝母,目前在我国分布的范围是非常广的,也是生活中很平常的一种药材。川贝的外形比较小巧,一般常见于白色,闻起来有一股淡淡的药香味。平时人们一般喜欢将它雪梨搭配着炖水喝,不过川贝虽好,也是有很多需要注意的事项的。
川贝的功效与作用及禁忌
一、功效作用:
1、《本经》:"主伤寒烦热,淋沥邪气,疝瘕,喉痹,乳难,金疮风痉。"
2、《别录》:"疗腹中结实,心下满,洗洗恶风寒,目眩,项直,咳嗽上气,止烦热渴,出汗,安五脏,利骨髓。"
3、《药性论》:"治虚热,主难产作末服之;兼治胞衣不出,取七枚末,酒下;末,点眼去肤翳;主胸胁逆气,疗时疾黄疸,与连翘同主项下瘤瘿疾。"
4、《日华子本草》:"消痰,润心肺。末,和砂糖为丸含,止嗽;烧灰油敷人畜恶疮。"
二、禁忌:
1、《本草经集庄》:"厚朴、白薇为之使。恶槐花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。"
2、《本草经疏》:"寒湿痰及食积痰火作嗽,湿痰在胃恶心欲吐,痰饮作寒热,脾胃湿痰作眩晕及我厥头痛中恶呕吐,胃寒作泄并禁用。"
川贝的药用价值
1、镇咳作用:川贝母总生物碱及非生物碱部分,经口给药,每鼠0.25~0.5毫克,均有明显镇咳效果。
2、祛痰作用:实验研究表明,家种、野生、组织培养的川贝均有明显的祛痰作用。
3、降压作用:给猫静脉注射川贝碱4.2毫克/千克可产生持久性血压下降,并伴以短暂的呼吸抑制,西贝碱对麻醉犬亦有降压作用。
4、抗菌作用:川贝母2毫克/升浓度时能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖,碱水浸剂(1:25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。
5、解痉作用:西贝碱对豚鼠离体肠管、兔十二指肠及在体犬小肠有明显的松弛作用,其解痉作用类似罂粟碱。
川贝的药用选方
1、治百日咳:川贝母五钱,黄郁金、葶苈子、桑白皮、白前、马兜铃各五分。共轧为极细末,备用。1.5~3岁,每次二分;4~7岁,每次五分;8~10岁,每次七分,均一日三次,温水调冲,小儿酌加白糖或蜜糖亦可。(《江苏中医》)
2、治肺痈肺萎:川贝一两,天竺黄、硼砂各一钱,文蛤五分(醋炒)。为末,以枇杷叶刷净蜜炙,熬膏作丸,芡实大,噙咽之。(《医级》贝母括痰丸)
3、治干咳无痰:取柿饼两块,川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃1次。对干咳无痰者效果较好。
4、润肺化痰,止咳平喘:川贝6克,杏仁3克,蜂蜜适量。将川贝、杏仁加水煎煮。(《民间方》
川贝怎么鉴别
1、川贝特有的灰白色颜色偏黄,熏硫、双氧水漂洗后颜色偏白。颜色偏黄,熏硫、双氧水漂洗后颜色偏白。
2、味道。口尝,微苦,有回甜味,具川贝特有的味道。微苦,无回甜味,无川贝特有味道。加工和储藏过程中熏硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。较苦,无回甜味,无川贝特有味道。加工和储藏过程中熏硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。
川贝有镇咳、降压、祛痰等功效,一般人们会将它和其它的药材搭配在一起入药。平时我们在购买川贝的时候,一定要学会分辨它的好坏,好的川贝其口感和功效都会更高一些。