紫薯可以放多久不坏

紫薯存放时间

如果将紫薯可以在阴凉干燥的地方，一般可以放10-15天不会坏，存放的时候需要将紫薯用纸包好，如果数量比较多，需要摊开摆放，可以避免沾水和虫蛀。

一般来说，紫薯在常温下可以保存10~15天的时间，如果是打开后的生紫薯，在常温中可以存放2~3天，并且最好是保存在通风阴凉处。

紫薯是可以放在冰箱里面进行保存的，能保存半个月到一个月左右，但如果保存的方法不正确的话，就会使得营养物质流失的，所以最好是不要在冰箱里面长时间的保存。

煮熟的紫薯是可以在冰箱里面保存2到3天的，在保存的时候，一定是要趁热将紫薯密封好了，这样可以减少紫薯受到细菌污染，存放的时间也是会相对相对来说长一些的。

紫薯冷藏还是常温都是可以的，常温下可以保存生的紫薯，冷藏的状态下保存的是熟的紫薯，保存方法有以下几种：

制成薯干：先将紫薯不能吃的那一部分切除，然后放入锅里煮，煮熟之后捞出冷却，将紫薯的皮去掉之后切成片，然后将其放阳光充足的地方，进行晒干，之后可以收起来进行保存。

地窖储存法：需要想用托布津浸湿紫薯，而且要对地窖进行消毒，然后直接将紫薯放进去，并保持地窖的温度在10到15度之间。