元月适合种什么菜

  元月一般比较适合种植一些耐寒能力强的蔬菜，而且最好是种植白菜，因为它既有营养也有很强的耐寒能力，其次还可以种植油麦菜、大葱、韭菜、白萝卜等等。

白菜

  白菜一般是2月份种植，生长周期是55天左右，大概在种植以后一个月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以预防和缓解便秘。

油麦菜

  油麦菜大概是在2月份左右种植，它的生长周期是40天左右，一般种植一个半月左右的时间就可以食用了，它的味道是比较香的，而且还有清肝利胆、降脂减肥的功效。

韭菜

  韭菜一般是2月份左右种植，生长周期是20到25天左右，一般种植半个月以后就可以吃了，它有一股浓烈的味道，有的人不喜欢这种味道，但是韭菜可以很好的行气活血、补肾助阳。

白萝卜

  白萝卜一般是在2月份左右种植的，它的生长周期是50到70天，一般种植两个月左右可以食用，它的味道是比较辛辣的，有着消炎止咳、促消化、排毒防癌的功效。

元月种菜方法与要点

  1、光照：一般在元月种植蔬菜首先要注意的就是光照时间，因为这个时候的温度不是很高，所以要通过光照来保证蔬菜的温度。

  2、通风：在元月种植蔬菜以后要时刻注意通风，只有适当的通风才能保证它生长的环境足够干净，空气足够清新。

  3、浇水：一般元月在种植蔬菜以后要记得浇水，大概半个月左右浇一些水就可以了，这样更有利于蔬菜的生长。