地瓜属于碳水化合物吗

  地瓜指的就是红薯，它属于碳水化合物，属于多糖类的碳水化合物，而且地瓜中的营养成分还是比较全面的，碳水能量几乎与大米相当。

  地瓜既可以当做主食来食用，也可以在一定程度上帮助你减肥，因为地瓜中也有一定的粗纤维物质，不过它既不是蔬菜也不是水果，而是属于五谷杂粮类食物。

地瓜碳水含量

  地瓜这种食物是属于碳水物的，而且地瓜中的碳水含量还是比较高的，每个地瓜中的碳水化合物含量可以高达29%，所以如果是在减肥时期食用的话，吃完地瓜后就不要再吃主食了。

地瓜成分含量

  地瓜是人们日常生活中比较常见的一种粮食，它的营养成分还是比较全面的，比如碳水化合物含量可以高达29%、脂肪含量在0.2%、蛋白质含量在0.9%、粗纤维含量在0.5%。

  此外，地瓜还有钾、铁、硒、铜、钙、维生素等营养物质，可以满足人体所需的多种养分。