豆角属于碳水化合物吗

  豆角属于碳水化合物，它里面含有的小豆子属于豆类，而豆类是碳水化合物，属于多糖类的碳水化合物，同时，它也属于一种碳水化合物类的蔬菜，是一种粗纤维食物。

豆角碳水含量

  豆角是碳水物，不过豆角里的豆子含有的碳水含量是比较低的，一般每一百克的豆角含有的碳水化合物是4.6克，所以豆角的营养价值是很高的，豆角可以食用的方法有炒、煮、炖等等方式，是很受人们欢迎的一种食物。

豆角成分含量

  豆角含有丰富的营养，一般含有蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等等大量营养物质。

  豆角的营养价值是非常高的，而且口感也很好，里面的豆子也是比较柔软细腻的，它还有很好的药效，吃豆角能够和中下气，可以很好的刺激人体肠道的蠕动，有利于治疗便秘。