耦是植物的根

  耦是多年生植物的根状地下茎，莲的根茎名为藕，莲科植物，莲藕甜脆，可以生食，也可以煮，是常用的菜肴之一，也是药用价值相当高的植物，其根叶、花须果实都是宝物，可以滋补药物。

耦是什么植物

  莲藕是睡莲科的植物，耦合是地下茎，莲藕的花俗称荷花，生于一部分大立叶的节位，花单生，花冠由许多花瓣组成，两性花。

  莲藕的果实被称为“莲花”，其中分散嵌入的莲子是真正的水果，小坚果，其中有一个种子，从开花到种子成熟持续30-40天。

耦的样子及图片

  1、藕长有须状不定根，生于地下茎节，束状，每节5-8束，每束不定根7-21根，根系分布浅，生长弱，根再生能力弱，容易受到高浓度肥料和盐分的危害。

  2、藕的叶子从茎的每个节点上长出来，有一个长手柄，叶子开始纵卷，然后展开，接近圆形，全缘，绿色，被培根粉末覆盖，它的中心和叶脉相同，称为叶鼻，主要的作用就是通气孔，与叶柄和地下茎的气道相通。

耦功效与作用

  莲藕制成的粉末可以消除腹泻、开胃、清热、滋养，预防内出血，也是女性、儿童、体弱多病人的优良流质食品和营养珍品，而且它富含微量元素和矿物质，对心脏有益，能够促进新陈代谢，防止皮肤粗糙。