金西梅属于什么水果

  金西梅是新鲜的西梅经过加工得到的食物,含糖量很高,产地在重庆、广东等地区均有售卖,主要在重庆市的各个旅游景点附近、购物软件、超市等地进行售卖。

  西梅在每年的8-9月份成熟上市,金西梅也会在这时间广泛售卖,价格在15-25元一斤不等。

  金西梅就是将西梅紫色的果皮剥去,果核也一并去除,将果肉进行糖渍腌制,使果肉颜色艳丽通透,呈金黄色或是橙红色,并且果实十分饱满,色泽诱人。

金西梅食用

  金西梅果肉口感软嫩,味道酸甜带有嚼劲,可当作零食食用,金西梅含有少量的维生素、矿物质、碳水物化合物等,可以起到一定的饱腹、止渴作用;

  但由于是加工糖渍后的食品含糖量过高,食用过多会导致发胖、血糖升高,糖尿病患者更是不能食用,每天食用1-2个即可。