百花蜜，顾名思义，这种蜂蜜的蜜源种类非常多，基本上都是由两个或者两个以上的蜜源混合而成。我们都知道蜂蜜是一种营养丰富的食品，适当的食用对人体非常有好处。百花蜜是生活中很常见的一种蜂蜜类型，那这种蜂蜜又有怎样的功效作用呢？跟着小编一起来寻找答案吧。
百花蜜功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、喝百花蜜能促进消化
百花蜜对人类的肠胃蠕动有很好的调节作用，它能促进胃酸正常分泌，也能加快肠胃蠕动，缩短排便时间，对人类的消化不良和便秘和节肠炎还有胃溃疡等症都有很好的治疗作用。
2、喝百花蜜能延年益寿
平时多喝百花蜜能延年益寿延长寿命，因为百花蜜中含有多矿物质和维生素，还有多种活性成分，平时人们喝了百花蜜以后能促进身体代谢，也能提高细胞活性，可以延缓多种衰老症状的发生，也能增加身体素质，预防多种疾病，坚持饮用就能起到延年益寿的重要作用。
3、喝百花蜜能保护肝脏
保护肝脏也是人们喝百花蜜的重要好处之一，它能促进肝脏代谢，也能促进肝细胞再生，修复受损的肝细胞，提高肝脏的解毒能力在，平时对人类的肝功效不能以及慢性肝炎等多种常见肝病都有不错的预防和缓解功效。健康人群多食用百花蜜还能有效改善肝功能，预防肝脏病变。
二、禁忌
不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
百花蜜的营养价值
1、糖。与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重胃肠负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
2、维生素。蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300-400微克。
3、有机酸。蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等；无机酸主要有磷酸、盐酸等。
4、矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。
百花蜜的美容应用
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。以下用法供参考：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
百花蜜怎么吃
1、温开水冲服：以不超过60℃的温开水冲服饮用。千万不要用开水直接冲蜂蜜，水温过高会破坏其有效成分。蜂蜜的最佳水温是40-60℃，以手感知温度合适即可。
2、搭配食用：将蜂蜜直接涂抹于食品（如面包、馒头、凉菜、水果等）表面食用。
3、搭配饮用：将蜂蜜调入温和的饮品（如牛奶、稀饭、果汁等）中一起饮用，或将蜂蜜加入矿泉水、纯净水中饮用，清香可口，营养丰富。
关于百花蜜的功效作用就先讲到这里了，希望对大家有帮助。虽然百花蜜只是属于蜂蜜中的一种，但实际上这些蜂蜜之间的功效作用都大同小异，大家可以根据自己的喜好进行购买。
