贡菊是菊花的一种，是有名的四大菊花之一。众所周知，一般的菊花不仅美观且还有一定的营养价值，当然贡菊也例外啦！贡菊的食用价值极高，含营养物质丰富，是一种特别好的保健养生食品，一般药店或是超市都有购买。那么贡菊到底有哪些药用功效呢？下面和小编一起来了解下吧！
贡菊的功效与作用及禁忌
贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒，常饮可“清净五脏，排毒健身”，有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。徽菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。菊花味甘，性微寒；含有菊甘、腺嘌呤、胆碱，还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用，既能增强毛细血管的抗炎能力。
禁忌：菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
贡菊的药用价值
贡菊性甘苦，微寒，有清热解毒的作用，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
1、贡菊对中枢神经有镇静作用，常饮能平心安神。
2、贡菊有解热作用，清热解毒，常饮能利血气轻身健脑。
3、贡菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用，利血脉，降血压。
贡菊的食用方法
1、取贡菊10克，沸水冲泡，代茶饮用，可疏风清热，清肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
2、取贡菊10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
3、取贡菊、山楂、金银花各10克煎水代茶饮，或研末冲水饮用，有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高 血压等病症患者食用。
4、取贡菊10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，贡菊可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
5、枸杞子 10-15克，贡菊 6-10克，加点冰糖，口感更好！枸杞子甘寒性润，色赤入走血分，善补肾益精，清肝明目；贡菊体质轻 轻主升，入金水阳分，为祛风清热，清肝明目之要品。二药伍用，滋肾养肝、清肝明目之力增强。治肝肾阴虚，头昏目眩，迎风流泪，久视昏暗，眼干涩痛等症。防电脑辐射，适合办公室白领和学生！
贡菊的鉴别与选购
正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。
目前市面上贡菊杂乱无章，告诉你区分方法：七月菊，早菊等从形态上来说跟贡菊没多大差别，你要从它的香味和泡出的苦感去区分，七月菊和早菊泡起来有苦味，而且无香味。贡菊有股清香，冲泡起来没苦味，甚至细品会觉得有点甘甜。购买时请区分哦。
通过以上内容，相信大家对贡菊的功效都有了一定的了解。其实平时若是工作繁忙没有时间去注重养生饮食，偶尔跑一两杯养生保健花茶也是很不错的哦！
