荸荠属于果实吗
荸荠既不属于果实也不属于种子,它属于是植物的一种变态茎,是一种莎草科、荸荠属的植物,它的根状茎是比较细长的,一般是匍匐生长的。
荸荠生长在哪里
荸荠一般是喜欢温暖湿润的生长环境,它很不耐寒,所以在冬天的时候不能在室外养护,一般比较适合在浅水田或者是田野中生长,主要在台湾、江苏等地区种植。
荸荠长什么样子
荸荠的秆一般是有很多的,而且它的茎比较长,形状是圆柱形的,一般有40厘米到100厘米高,颜色是灰绿色的,表面比较光滑,它的花期大概是5月份到10月份左右。
荸荠的功效与用途
荸荠属于一种常见的中药,它的功效一般是生津止渴、利肠通便和清肺化痰等等,但是它是一种寒性食物,所以要注意食用的量,一般是不适合生吃太多的。
荸荠除了可以作为中药入药服用以外,还可以作为一种蔬菜,一般能做熟食用,或者是可以提取出淀粉,有着止渴和解热的作用。