丝瓜是什么季节的菜

丝瓜四季都可以种植，一年四季市场也都有供应，通常在1-12月份均能吃到，常见的丝瓜品种有棱丝瓜、台湾丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜，其中白玉香丝瓜可以在冬季种植，它是冬季丝瓜品种。

吃丝瓜月份

丝瓜四季均有售卖，不管哪个月份都能吃到丝瓜，最适合吃丝瓜的季节是夏秋季节，这个时候丝瓜刚成熟，比较鲜嫩，所以吃起来口感也最好。

丝瓜在夏季最为便宜，冬天吃丝瓜不属于反季节，因为丝瓜有冬季品种，冬季丝瓜比较耐寒，所以冬季也能满足市场的要求。

丝瓜春夏秋冬都可以种植，丝瓜是温带作物可以在华南、华北一带种植，春丝瓜在春季播种，秋季6-7月份就可以成熟，夏丝瓜夏天种植晚秋临近冬天就可以成熟，秋天种植的丝瓜在次年春季成熟，冬天的丝瓜，通常在夏季成熟上市。

丝瓜常见的产地有山东、河南、内蒙古、辽宁、江苏、浙江、江西等地，华北地区通常在秋季开始采摘上市，上市的价格为2-6元一斤，华南地区在春季或夏季上市1-3元一斤。

丝瓜的味道是软软脆脆的，一天食用一个比较合适，丝瓜中含有很多对人体有益的成分，适量食用具有美容养颜的功效。