蔬菜种植月份与季节

  蔬菜的品种繁多,在一年四季都有可种植的品种,比如春季可种生菜、黄瓜、茄子,夏季可种西洋菜、空心菜、花菜,秋季可种菠菜、大蒜,冬季可种青菜、菠菜等等。

  南北方种植时间:南北方种植蔬菜的时间是有一定的差异的,因为南方气温高,种植时间可以稍微早于北方。

  大棚栽种时间:蔬菜是可以在大棚中进行种植的,如果温度控制得当的话,可以在一年四季进行种植。

蔬菜产地与种植月份

  蔬菜的品种众多,几乎在我国各个省份均有种植,比较常见的产地有广东、云南、新疆、内蒙古、黑龙江、山西、吉林、山东、辽宁等省份。

广东蔬菜

  广东湛江有着南菜北运的生产基地,涉及秋冬菜生产,时间为11-2月,特点就是专业化、集中化。

内蒙古蔬菜

  内蒙古在一年四季都有蔬菜可种植,这里的菜主要以羊肉、奶、野菜为原材料,注重食材的本味。

云南蔬菜

  云南可以在一年四季种植蔬菜,这里的菜以山珍、水鲜见长,口味大多是鲜嫩且清香回甜的。

蔬菜品种与种植月份

  蔬菜的品种是非常多的,比较常见的有有萝卜、辣椒、胡萝卜、南瓜、竹笋、土豆、莲藕、茄子、洋葱、番茄等等。

辣椒

  辣椒可以在3-7月进行种植,成熟时间在6-7月份,这种蔬菜特色是颜色鲜红、皮薄肉厚,有辛辣味道。

茄子

  茄子可以在1-2月进行种植,成熟时间为8-9月份,这种蔬菜的特色是果皮为紫黑色,果肉细腻,果皮薄籽少。

南瓜

  南瓜可以在春季的1-3月进行种植,成熟时间在7-9月,这种蔬菜的特色是果肉细腻味道甜、品质好。