冰菜是什么季节的菜

  冰菜又被叫做冰叶日中花菜，它是生长在南半球的一种植物，在我国的冬季是可以收获的蔬菜，它在冬季的12月份-次年1月份可以收获，冰菜比较稀有，而且它的品种只有这一种。

吃冰菜月份

  冰菜在冬季都有售卖的，在冬季的12月份是可以吃到的，在冬季1月份是最适合吃冰菜的，这时候它吃起来口感是最好的。
  冰菜在冬季12月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜。

冰菜成熟上市月份

  冰菜在夏秋季节的7-9月进行播种是最佳的，它适合在光照充足、气候温暖的地区种植，一般在冬季12-次年1月份会大量的采摘上市。

  冰菜在我国并不常见，它主要分布在产南非纳米比亚沙漠、澳大利亚西部、环地中海沿岸、加勒比海周边等地区，它上市以后价格大概是8-15元一斤。

冰菜食用功效与作用

  冰菜吃起来味道具有颗粒感和酸味，它一天食用200g左右是最合适的，适量的吃冰菜是有好处的，它具有降低血糖、降低胆固醇、降低血糖的作用。