瓠子是什么季节的菜
瓠子是本属植物葫芦的变种,它是在夏秋季节可以收获的蔬菜,它在夏季的8月份可以收获到,在秋季的9-11月份也能收获。
瓠子的品种有小葫芦和瓠瓜这两个品种,他们在夏秋季节都能收获,尤其是秋季收获的比较多。
吃瓠子月份
瓠子一般在夏季和秋季有卖的,从8月份能一直吃到11月份,而且在秋季10月份是最适合吃瓠子的,这时候的瓠子是最口感最好的。
瓠子在秋季的10月份是最便宜的,这时候它成熟的多,在冬天吃瓠子属于是反季节食用的蔬菜。
瓠子成熟上市月份
瓠子在春季的2月底至3月初进行种植是最合适的,在种植的时候要选择营养土配制的土壤来给它栽种,它适合在阳光充足、气候较温暖的地方种植,在夏季8月份和秋季9月份的时候会成熟上市。
瓠子在印度、非洲有大面积的种植,在我国的热带到温带地区也都有种植,它在我国的产地有河南、江苏、浙江、安徽、贵州、云南、广西、福建等地区。它在8月份和9月份都能采摘上市,上市的价格在3-7元一斤。
瓠子食用功效与作用
瓠子的果实清淡可口,它每日吃100-200g是最好的,适量吃瓠子对身体是有好处的,它有降血压和防癌抗癌的功效。