燕麦和油麦是同种植物吗

  1、名称不同:油麦和燕麦不是同一种植物,油麦也叫莜麦,燕麦也叫香麦,地方名称不同。

  2、外形不同:油麦秆高约70公分,有二到三个节,花序的小穗柄弯曲,外稃草质柔软,产量较高,而燕麦秆高约90公分,有二到四个节,花序的小穗柄不弯曲,小穗有小花一到二朵,外稃质地坚硬产量较低。

  3、产地有区别:油麦主产我国西北、华北、西南等地,而燕麦分布很广,主产我国东北、华北、西北、西南、华中及广东、广西等地。

  4、用途不同:油麦在渭河流域作为一种小杂粮,多做面食,如做面饼、油麦面疙瘩、油麦面拌汤、油麦面窝窝等食品,性凉不宜多食,而燕麦常作牛、羊、马、驴的饲草。

燕麦

燕麦特点

  燕麦是禾本科燕麦属植物,须根较坚韧,秆直立,光滑无毛,植株可达120厘米,它的叶鞘比较松弛,叶舌为透明膜质,叶片扁平且粗糙。

油麦

油麦特点

  1、整体:油麦为一年生植物,其须根外常具有砂套,秆直立,丛生,植株高60-100厘米,通常具2-4节。

  2、叶子:油麦的叶鞘较为松弛,常被微毛,鞘缘为透明膜质,叶舌为透明膜质,顶端钝圆或微齿裂,叶片较为扁平,质软且微粗糙。

油麦和燕麦区别图解

燕麦

油麦