白毫银针采摘时间和收获季节

白毫银针采摘时间

白毫银针的具体采摘时间是3月中旬到4月初这段时间，采摘持续时间只有20多天，这种茶叶的产量极少，每亩地只能产白毫银针干茶一斤左右，是比较珍贵的茶叶品种。

白毫银针的常见的产地有安吉、杭州、柘荣、建阳、松溪等地区，不同地区的白毫银针的采收时间差距并不大。

福鼎白毫银针一般在3-4月份进行采摘，是福建省宁德市的特产，茶叶品质优良，满披白毫，色白如银，有着叶片厚、滋味浓等特点，是“北路银针”的一种。

柘荣白毫银针是在3月份进行采摘的，这里的白毫银针挺直似针，满披白毫，制成茶叶冲泡后清香持久，汤色呈浅杏黄色，品质极佳。

建阳白毫银针在清明前进行采摘，持续20天左右，这里的茶叶的色、香、味俱佳，冲泡后滋味十分浓郁，年产量可以达到200吨。

松溪白毫银针也是在3-4月份采收，这里的白毫银针色白富有光泽，冲泡后味清鲜爽口，有着明目、促进血糖平衡等功效。

白毫银针一般是在3月中上旬和10月中旬进行栽种的，具体地点要选择在朝北的避风向阳坡地，分为北路银针、南路银针两个品种，是根据产地划分的，它们的具体采收时间差异并不大。