玛卡类型

  玛卡是一种被子植物，大多生长在海拔3200-4000米高原山区的高寒地带，原产南美洲安第斯山脉，后来人工种植于秘鲁中部和南部，还有中国的云南和新疆等地区，都有较大面积的适种土地。

玛卡属性

  玛卡属于十字花科独行菜属植物，喜欢昼夜温差大的环境，温差越大越有利于它的生长，适宜在高海拔、低纬度、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长，生长的土壤最好选择排水良好的沙质土，而且土壤的pH值最好是偏酸性。

玛卡长什么样子

  玛卡地下部分的块状根茎形似小萝卜，为黄色和紫色，株体常具单毛、腺毛、柱状毛，茎单一或多数，具有分枝，叶草质至纸质，形状为线状钻形，全缘，有叶柄。

玛卡作用与价值

  玛卡在我们的生活中一般具有食用价值，经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，因为它里面富含高单位营养素，有滋补强身的功用，食用之后会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。