莲藕生长环境条件及特点

莲藕生长环境条件与要求

莲藕是莲花的地下茎部位，一般质地会比价脆，可以直接生食也可以炒食，一般比较喜欢生长在温暖湿润和光照充足的环境下，生长期间对温度和湿度的要求会比较高。

莲藕喜欢温暖，一般在接受充足的光照后，莲藕的最适生长温度是在25-35度左右，其中养护的水温在24-29度是最合适的，当环境的温度低于5度的时候莲藕就会停止生长。

莲藕喜欢湿润的环境，在整个生长期间对水分的需求会比较大，在莲藕开始萌芽的时候，水位在10厘米左右是最适宜的，等到莲藕开始生长的时候，水分就需要及时的补充。

莲藕对土壤的要求很严格，一般在种植的时候对土壤的氮磷钾含量会比较看重，所以在种植的时候比较适合种植在富含有机质、不板结的碱性壤土、沙壤土或者腐叶土中。

莲藕的生长周期并不是很长，一般只需要2、3月的时间就会成熟，莲藕的生长生长期是在200-300天左右，一般在秋季的8月份就可以采挖早熟的青莲藕，在来年3、4月份的时候可以收获完全成熟的莲藕。