库尔勒香梨怎么挑选好吃的

库尔勒香梨上市时间

新疆维吾尔自治区是库尔勒香梨的产地，其成熟期一般在九月初，但通常可于八月底开始采摘上市，价格一般在七元一斤左右。

1、看果皮：如果库尔勒香梨的梨皮看起来很厚，说明果实粗糙，水分不足，如果梨皮薄而细，无病虫害、疤痕或创伤，就是优质梨。

2、看果形：优质的库尔勒香梨一般果形端正，肉质细腻，质地脆嫩，汁液丰富，味道也很甜，而果形不端正的梨，肉质粗糙，汁液少，味道淡，甚至有苦涩。

3、看果脐：如果果脐深而圆，即所谓的母梨，味道比较甜，如果是梨底突出一块，有些尖，那就是公梨，一般情况下，母梨的味道比公梨好。

库尔勒香梨并不总是绿色的，因为库尔勒香梨通常在绿色的时候采摘，以确保它们在运输到目的地时有最好的口感，然而如果存放一段时间，它们仍然成熟，它们就会变黄。

库尔勒香梨味甜爽滑，香味浓郁，皮薄肉细，酥脆爽口，汁多渣少，它性寒，能进入肺经和胃经，生津止渴、润燥清热是其主要功效，平时还能解酒化痰，降血压也是库尔勒香梨的重要功效之一，对人体肝脏也有良好的保护作用。