萝卜怎么保存时间长

萝卜保存

1、选择萝卜的时候，我们要选择饱满不发软的萝卜，这样才能长久的保存萝卜。首先我们将萝卜顶部的叶子切下来，这样有利于我们更好的放到密封袋里面。

2、接下来我们要找干净的抹布，擦去萝卜上面的水分，将萝卜放到阳光下晒一天，将萝卜表面的水分去除干净，一定要保持外表非常干燥之后才可以保存。

3、将每个萝卜用保鲜袋或者保鲜膜装好，尽量选择保鲜膜会更好一些，这样能让保鲜膜密封得更加严实了，另外保鲜袋抖开之后，看一下是否会出现破漏的情况。

4、将萝卜放到箱子里面，而且只能放一层不能摞起来，因为萝卜外皮非常薄并且容易出水，如果萝卜放到一起就会出现相互挤压的问题，这样很容易造成萝卜的腐烂。如果我们一次保存很多的萝卜的话，那么可以多准备几个箱子，然后将萝卜依次的摆放进去就可以了。

冷藏可以放多久：萝卜在冷库存放零度-5度左右的温度能保鲜，但是不能放得太久，可以在冰箱中冷藏一两周左右。

不放冰箱可以放多久：萝卜不放冰箱的话，放置在阴凉处两个月没有问题的，腌制各种菜都是可以吃好几个月。

吃萝卜具有润肺止咳的作用，对于平时肺不好的人群，可以经常煮萝卜水来饮用，对于肺有一定好处。最佳的萝卜吃法是萝卜烧排骨，炖的软烂的白萝卜吸收了排骨的肉香，超级好吃。很好下饭。