茼蒿怎么洗才干净

茼蒿洗干净的方法

准备好一盆水，将茼蒿浸泡在里面大约30分钟左右，清洗的时候不要放在盆中，一定要用流动的水清洗，这样可以将里面的细小的杂质清洗干净，不需要上手，只要放在水龙头下面清洗即可。

茼蒿中会有农药以及有机肥料的残留，因此要清洗干净，如果只是用清水的话，很可能清洗不掉这些杂质，可以在水中加点盐，将茼蒿放进去浸泡，这样就可以有效的清除里面的农药化合物，在清洗茼蒿的时候，也可以将茼蒿撕开分瓣来清洗。

茼蒿最好是清洗干净后食用，如果没洗吃了话，看有没有什么不良的反应，下次记得洗了，不然怕有农药残留。

将茼蒿洗干净，用菜刀切成段，将胡萝卜切成丝，调点芝麻酱，加点葱姜蒜，味精和调味料调好，在茼蒿以及胡萝卜丝上撒上点玉米粉搅拌均匀后，放在锅中蒸五分钟左右，取出后加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。

吃茼蒿对身体健康是有好处的，可以防止视力衰退，促进皮肤、头发、牙齿的健康生长，它里面含有多种挥发性物质，独特的香味可以促进唾液的分泌，可以开胃，增进食欲，含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，可以预防便秘。