木瓜是转基因水果吗

转基因，主要是运用了现代分子生物技术，将植株的基因转移到另一个物种中，这样可改变生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们需要的方向改变，而木瓜也是运用转基因技术来产生抗性，避免受到病毒侵害，因此木瓜是一种转基因水果。

转基因木瓜是一种温性水果，富含丰富的胡萝卜素、蛋白质以及维生素等多种营养物质，适合任何人群食用，吃木瓜时，可以去皮去籽，直接食用，也可以煮熟后食用，也可以用于熬汤、煮粥后食用。

转基因木瓜保存

转基因木瓜在还没有完全熟透的时候，可用报纸将其包好后放置在阴凉的地方储存，不要放在冰箱中冷藏，容易损失营养价值，而已经完全成熟的木瓜则需要尽快食用掉，不然很容易腐烂。

转基因木瓜是为了防治环斑病毒而研发出来的，在90年代即已通过国家安全认定而全面推广。

由于木瓜环斑病毒是一种在美国夏威夷发现、流传全世界的常见病，严重时甚至能使木瓜减产八、九成，因而转基因木瓜在解决此问题后，得到了农民普遍欢迎，它和普通木瓜基本没有什么区别。