铁观音是什么树长的叶子

 铁观音是福建安溪的茶树上的叶子经过半发酵而得来，也经常会被叫为安溪铁观音、红心观音、红样观音等，一般会生长在福建泉州地区。

铁观音长什么样子

 铁观音新鲜的叶片为纺锤形，通体为嫩绿色有一定的弧度，叶子的长度大概在五厘米左右，边缘有锯齿状结构分布，叶脉为白绿色，叶柄较短。

铁观音的作用和功效

 铁观音是可以食用的，人们在日常生活中最主要的使用方式就将其冲泡，利用热水将叶片中的有机物质激发出来，再通过茶汤吸收。

 1、预防肿瘤

 铁观音中蕴含多种茶多酚及氨基酸，其能对身体中癌细胞的裂变速度以及扩散速度起到限制的作用，从源头上做到预防癌症的效果。

 2、降血脂

 铁观音在冲泡过程中，可以激发出里面的碱性物质，能够促进身体内脂肪的分解，有效降低血液中脂肪的含量，让身体变得更健康。

 3、清热解毒

 铁观音中含有生物碱可以杀灭多种病毒及有害微生物，长期饮用能够调节体内环境结构，降低病害的发生几率，并且可以协助排出体内毒素。

铁观音图片