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大米产地

  大米的产地主要在东北三省,长江以南地区,产米区比较有名的有像五常、奉新等。常见的大米有粳米、籼米和糯米三个品种。

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大米成熟时间

  第一季水稻是在清明节前后下种,第二季水稻的栽种,时间正是炎热的夏季,一般会在6月上旬至7月上旬开花,也就是抽穗阶段。

  大米栽种的地方不同,成熟时间也会有所不同,南方地区一年两熟,早稻在7月底-8月初成熟,晚稻在10月底-11月初成熟,在北方,大米一年一熟,在每年的10月中旬左右成熟。

大米收获上市时间

  早稻在7月底-8月初结果,晚稻在10月底-11月初结果。大米成熟后就能收获上市,时间在7月底或者是10月底。一般,大米市场价格在2.5-9元/斤。

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大米功效与作用

  大米味甘性平,具有补中益气、滋阴润肺、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,是主要的粮食作物,还可生津液,可缓解咳嗽、便秘、皮肤干燥。

  大米还是婴儿辅助饮食,能促使奶粉中的酪蛋白形成松散、柔软的小凝块,消化吸收快。