火龙果怎么剥

  在剥火龙果的时候，需要先将其从中间对切成均匀的两瓣，然后在用刀从果肉上划出几条横线以及竖线，最好均匀一些，然后从底部慢慢用力向上顶起，这样划好的小块就会凸出，之后就可以用牙签将其挑出来食用。

火龙果保存

  火龙果如果是在室内进行保存，要尽量的放在阴凉并且没有阳光的地方，可以将其放在冰箱内冷藏，需要将温度保持在15度左右，要避免温度过高，不然会逐渐的腐烂，而且温度也不能太低。

火龙果怎么挑

  1、看颜色：火龙果在进行挑选的时候，可以根据表皮的颜色来进行挑选，一般颜色越红的，说明越新鲜，吃起来口感也越好。

  2、看形状：一般火龙果在进行挑选的时候，要选择比较短的，避免挑选瘦长的，看起来比较短，并且胖的一般都比较甜且水分多。

  3、看光滑度：火龙果的果皮越光滑，说明越新鲜，也要看一看根部，如果根部有腐烂迹象，说明不新鲜。