扁豆产地与品种
扁豆原产印度，分布在热带、亚热带地区，中国南北均有种植，生长在生于马路边、房前屋后、沟边等。
扁豆的品种主要有：紫边扁豆、白扁豆、黑紫白扁豆等，它会开出红白两种颜色的花，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。
扁豆成熟月份
一般扁豆在栽种2个月就开花结果了，果实成熟的时间在四月份，一般在七八月份大量成熟。
扁豆一般会在夏季末秋季初上市，通常是在每年的9月份前后会采收，上市。
扁豆一年四季都有吗
扁豆一年四季都有，它是一年四季都能吃到的蔬菜，一般想吃的时候，去菜市场买就行，具有消暑解湿的功效。
扁豆几月份吃最好
扁豆在成熟的时候吃是最好吃的，一般在秋季可以多吃，尤其是可以多吃点白扁豆，入秋去暑气多吃白扁豆最好。
扁豆上市价格
扁豆价格大约在10块左右一斤，但是不同地区的价格都有所差异，也会根据市场的波动发生变化。
