生姜收获时间

  嫩姜是可以作为鲜菜提前供应市场的,所以一般会在每年的8月初成熟上市,提早采收的姜块肉质比较鲜嫩,而且水分也比较多,辣味也轻,而老姜则是在10月中旬到11月份开始采收上市,需要在霜冻前完成。

生姜产地

  生姜的原产地是在中国以及东南亚等热带地区,在我国的中部、东南部以及西南都有栽培。它比较喜欢温暖湿润的生长环境,所以一般会在每年的4月份到5月份种植,到了9月份到10月份就可以采收。

生姜种植时间与要点

  1、选种:生姜一般会在气候比较温暖的时候种植,需要使用健壮、无病害、色泽比较好的生姜根茎,这样在种植后长势会比较好一些。

  2、选地:生姜在种植前需要放在温暖的环境中催芽,在出芽之后切成块状,保留2个幼芽即可,然后挑选排水性良好的沙壤土,并且施足基肥。

  3、播种:在选择好土壤之后,就可以按照一定的种植间距进行播种,在播种的时候需要浇足水分,播种后覆盖一层土壤,在20多天后就可以出苗。