菠萝是我们非常熟悉了解的一种水果,但是大家对于菠萝果肯定很疑惑,甚至不少人闻所未闻,觉得菠萝果应该就是菠萝只是不同地区叫法不一样,其实菠萝果和菠萝是两种完全不一样的东西。
菠萝果形态特征
金灯果为茄科酸浆属多年生草本植物,宿根越冬。植株高30~60厘米。茎分地上茎和根状茎。地上茎直立,节间膨大,无毛或有细软毛,双权分枝。根状茎横走地下。叶片在下部互生,在上部假对生,长卵形,宽卵形或菱状卵形,顶端渐尖,基部楔形,偏斜,叶缘波状,有锯齿。叶柄长。花单生于叶腋,花萼钟状,5裂,结果时花萼宽大、宿存、连生呈润钟形囊状,包围果实,具10纵肋,膜质。花冠白色,辐射状,雄蕊5个,着生于花冠基部,花药纵裂。子房2室,多胚珠。茎多分枝,铺散状,密被毛,叶互生,叶柄长3-7厘米,密生短柔毛,叶片广卵形或卵状心形,长3-9厘米,宽2-7厘米.浆果球状,直径约1.2厘米,黄色或绿黄色。种子多数,花果期6-10月。 果实为浆果,球形,成熟时橙红色。未熟时绿色,酸苦。种子肾形。
菠萝果的功效
1、菠萝果中含有人体所需的多种维生素,包括维生素B和维生素C等,可起到美容养颜、抗坏血病的作用,在预防癌症和促进消化、人体代谢上也有一定的益处。
2、补血。菠萝果中富含矿物质,尤其是铁元素。经常食用可起到很好的补血作用。对再生障碍性贫血有一定的疗效。
3、保护肝脏。菠萝果中含糖量高,且含有多种氨基酸,对肝脏有一定的保护作用,并且还具有补肾壮阳的功效呢!
4、消毒杀菌。菠萝果含有一定的杀菌肠粉,能够帮助我们治疗扁桃体炎、病毒感冒等多种病症,还能够提升人体免疫力。
5、菠萝果还具有清热利尿、止渴化痰的作用,对咽喉痛、声音嘶哑和咳嗽、小便不畅都有一定的疗效。
6、菠萝果还含有多种甾醇和植物化学元素等活性物质,具有消除自由基、降脂、降糖、降压和预防多种疾病的功效。
菠萝果怎么吃
成熟的菠萝果,会散发出清香的气息,刺激唾液分泌。吃上一口,淡淡的甜味就在口中散发开来,心情也变得无比的美好。这是菠萝果的吃法之一,直接食用。
除了直接食用之外,菠萝果还可以做成果饼、果冻、蛋糕食用,即做即食,每一种吃法都让人流连忘返。
菠萝果还可以做成果酱、水果罐头或者是酿酒,这样可以使其储存得更久一些,即便是非菠萝果成熟的季节也能够享用。
哪些人不能吃菠萝果
1、怀孕的人忌吃菠萝果。我们都知道菠萝果的药效价值非常丰富,有清凉、化痰止咳、利尿的作用。然而是药三分毒呀,菠萝果与麝香一样具有泻下利尿的功能,是有堕胎的功能的,所以怀有宝宝的准妈妈们要注意了,不但菠萝果不能吃,含有菠萝果成分的食物也是不能碰的。为了迎接宝宝的到来,就请妈妈们控制一段时间,暂时远离菠萝果吧。
2、肥胖的人也不宜吃菠萝果。菠萝果虽好,但也不是人人适宜的。菠萝果含有很高的热量和糖分,300克就含有300千卡的热量,长得比较肥胖的人朋友们还是尽量远离菠萝够吧。
3、患有高血压、糖尿病的患者也是不宜多吃菠萝果。菠萝果中含有的的热量和糖分,对高血压和糖尿病患者是非常不利的,另外就是菠萝果含有较高的钾元素同样不利于控制血压。但是并不是一点都不能吃,偶尔一点还是允许的,但是切记适可而止。
4、体虚者应慎食。根据现代营养学研究发现,菠萝果中包含有多种的甾醇和植物化学元素等活性物质,这些物质是可以消除自由基的,但是其性苦寒,体虚的朋友食用后会导致身体更虚,所以应当少吃。
现在大家应该知道菠萝果是什么了吧!菠萝果不管是外形、营养功效都与菠萝完全不一样,所以是很好区分的。菠萝果的热量低、营养功效高,老少皆宜的健康水果,也是特别适合减肥女性的一种水果哦!