艾叶是艾草的叶片，它的叶片呈裂开的羽毛状，上面带有灰白色的绒毛，并且叶片也比较厚实，另外，艾叶具有浓郁的香气，将它烘干以后可以用来泡脚或者入药都是可以的，因此深受人们的喜爱。
1、生长环境
艾草生命力顽强，有很强的耐寒性，一般喜欢生长在高寒的地区，也喜欢生长在湿润的环境下，南北方的农村遍地都是嫩绿的野生艾草，它生命力极强，路边上，荒地里，荒山上，水塘边都能看到它们的身影。
2、艾草价值
艾草是一种营养价值比较高的重要，具有除湿祛寒，理气血，止血，消炎，平喘，止咳，安胎，抗过敏等诸多功效，而且文化价值比较高，人们可以用它祈福生活的美满和平安，又能解除病痛，但是要注意阴虚血热者忌用。
3、艾叶使用方法
一般可将艾叶放入水中，开火煮15至20分钟左右，然后沥出艾叶，打入1至2个鸡蛋，蛋熟后加点红糖即可，这道菜适合宫寒不调或宫冷不孕症的人食用，有暖宫、止血、安胎的功效。
新鲜艾叶采摘后，可放置沸水煮5分钟，将艾叶取出，剩下的水可用来沐浴，有祛湿寒、理气血、安眠的功效，也可以用艾草、花椒泡脚，有驱湿寒作用，对于湿疹、脚臭、妇科都有辅助疗效。、
