熟透的油桃表皮呈深红色，用手轻轻捏一下果实，感觉是柔软而有弹性的，这样的油桃就已经完全成熟了，吃起来非常柔软多汁。

  油桃如果想要保存地更久一点的话，需要先将其表面的水分擦干，然后将其放到保鲜袋里面，放到冰箱冷藏，这样的保存期限大概在3-5天左右。

油桃催熟方法

1、药物催熟

  油桃想要快速成熟的话，是需要大量的乙烯的，所以是可以通过药物进行催熟，可以直接将药物稀释后洒在桃子的表面，这样就可以达到催熟的目的了。

2、水果催熟

  油桃也是可以通过苹果、香蕉等水果进行催熟的，具体方法是把它们装在在同一个保鲜袋中，然后把袋子密封起来，这些水果也会释放一些乙烯气体。

如何正确吃油桃

 1、直接吃：油桃这种水果在成熟之后，是可以直接食用的，但是它温热型的水果，每天不要多吃，食用1-2个就可以了。

 2、做成果酱：油桃做成果酱食用，注意放果酱的容器一定要无油无水，和糖的比例在3:2左右，这样口感是比较好的。