1

白果简介

 白果是银杏目银杏科银杏属的植物，它是银杏干燥成熟的种子，它整体是呈黄白色或蛋黄棕色的，叶片是椭圆形，表面光滑且边缘有2-3条的棱线，里面的种仁吃起来有点苦涩，目前在我国河南、江苏、山东、四川等地广泛种植。

开心果简介

 开心果是漆树科阿月浑子树的果实，它的味道辛涩，它体内含有大量的维生素、油脂、脂肪、和纤维素等多种矿物质成分。

白果和开心果区别

1、生长环境不同

 开心果生长在阳光充足的山脉，它耐旱但怕湿，不适合种植在雨水过多的环境中，而白果一般在平原或丘陵都可以生长，它的分布范围也很广，几乎在温带和亚热带地区都有种植。

2、外形不同

 开心果属落叶小乔木，它的分枝多，树叶比较茂盛，果实有椭圆形和卵型，它的外壳坚硬，颜色一般是灰白色，内部果实则是淡绿色的。而白果是落叶乔木，它的树干挺直，树枝是螺旋状向周围分散的，它的果实成熟后是金黄色，果皮相对较柔软。

3、营养价值不同

 开心果含有维生素E，能够帮助人体抵抗衰老，它还有许多的油脂成分，能够润肠通便，排除人体中的有害物质。而白果含有维生素C和糖分，可以保护心脏，减少因压力引发的心律不齐。