杨梅是南方地区常见的一种植物，具有很高的药用和食用价值，杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，夏季有红红的果实挂在枝头，十分可爱，是园林绿化结合生产的优秀树种。
杨梅是什么植物
杨梅是木兰纲、杨梅科属的植物，是一种常见的常绿小乔木，冬季是不会叶子掉光的。而且，杨梅是一种双子叶植物，也属于被子植物门这一类。
它又称圣生梅、树梅，食用价值和药用价值比较高。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅的原产地在中国浙江余姚，后来在南方地区广见栽培。
杨梅的特点
1、外形特点：杨梅树的株高超过15米，树皮颜色为灰色，初夏的时候杨梅果成熟，果实形状为圆形。刚开始颜色为浅红色，之后变成了深红色，色泽鲜艳，尝起来口感很好，酸甜有味，含有较多的汁水。
2、习性特点：杨梅适合在疏松、肥沃的微酸性土壤中生长，能耐得住阴，但是生长中应保证有充足的阳光，但不耐强光，它喜湿润的环境。所以生长环境不能过于干旱。杨梅生长中不耐寒，冬季注意好保暖。
3、营养功效：杨梅果味酸甜适中，可以鲜食，也可以加工制成梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有生津止渴、促食助消化等功能，喜欢吃的人可以适量的吃一些。
